所需食材
制作步骤
❖1、将羊肉先切成大块，切完后换刀切成小块。
❖2、把切好的羊肉放入碗中，打入鸡蛋，加入料酒、酱油和淀粉，均匀搅拌。
❖3、再向碗里加入五香粉、盐、鸡精和孜然粉，进行二次搅拌，再倒入香油，搅拌后腌制50分钟。
